معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2017-05-05, 09:07 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 19,610
معدل تقييم المستوى: 53
وتين الوفا will become famous soon enough
Mazah مقبلات تركية - باذنجان بالصنوبر من المطبخ التركي





طريقة عمل طبق شهي يصنف
من المقبلات التركية
ولكن حتى نحصل على طبق باقل
الدهون والسعرات الحريرة
نشير عليك باستبدال مرحلة القلي
بمسح الباذنجان بكمية قليله من الزيت
وادخليه الفرن وستكون النتيجة روعة
وهذه حالة اختيارية

نشوف مكونات طبقنا لليوم

مقبلات تركية باذنجان بالصنوبر المطبخ التركي






1 كيلو باذنجان
1/2 كيلو لحم مفروم
1 بصل
1 ملعقه صغيره سمن او زيت
ملح و فلفل
رشة بهار
زيت لقلي الباذنجان


مكونات الصلصلة
1 كيلو طماطم
1 ملعقة صلصه طماطم
2 فص ثوم


نقشر الباذنجان طوليا و نزيل الأعناق
ثم نقليه في زيت غزير
نضع قليل من الزيت على النار
ثم نضيف البصل و نقلب حتى تشقر
نضيف اللحم و نقلب حتى تنضج
نتبل اللحم بالملح و الفلفل و البهار

نضع قليل من الزيت على النار ثم نضع الثوم .
نضيف الطماطم المقشره و المقطعه صغيرا
و نضيف ملعقة صلصة طماطم و نقلب لدقيقتين

نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف كوب ماء
و نرص الباذنجان فوق الصلصه
نخفض درجة الحراره للوسط و نترك
الباذنجان ل 20 دقيقه حتى ينضج و نضيف
ماء للصلصه لو نقصت
وبالهنا .
مقبلات تركية باذنجان بالصنوبر المطبخ التركي









المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مقبلات تركية, المطبخ, باذنجان بالصنوبر, تركي

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

مقبلات تركية - باذنجان بالصنوبر من المطبخ التركي

« محشي زهرة قرنبيط بمفروم لحم والاعشاب العطرية - مقبلات ساخنة طبخ تركي في رمضان - شوربة لسان العصفور بالطريقة التركية »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل حلوى ساري بورما من المطبخ التركي - لفائف بالمكسرات
باذنجان مقلي بالخل والثوم من المطبخ المصري
طريقة عمل البسبوسه بالكراميل من المطبخ التركي - بسبوسه تركيه
تحضير البيلاف الاستطنبولي - طريقة عمل الارز بالزعفران من المطبخ التركي
قهوة بالموكا مقدمة من المطبخ التركي


. الساعة الآن 02:02 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

DMCA.com Protection Status