معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2013-07-28, 03:24 AM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 19,600
معدل تقييم المستوى: 53
وتين الوفا will become famous soon enough
Wa9fah صينية بطاطس مهروسه بطبقات الخضار وشرائح الدجاج بالفرن





طريقة عمل وصفة البطاطس المهروس
مع خضار سوتيه وقطع الدجاج

وصفه سريعه وبلا دهون كثيره مفيده وطعمها جيد

المكونات
ملعقه زبده
4 حبات بطاطس مسلوقه ومهروسه
ملعقة طعام جبن سائل
ملعقة طعام مايونيز ويستحسن يكون لايت
وقليلا من البهار العادي
فلفل اسود + كمون + قرفه ناعمه
+ رشة ملح + حبة بيضه
تهرس هذه المكونات جيدا سويا

صينية بطاطس مهروسه بطبقات الخضار وشرائح الدجاج بالفرن

ويوضع نصف الكمية في قاع الصينية البايركس
وتملس في الصينيه مشكله طبقة ملساء ناعمه

يقطع راس بصل متوسط الحجم
ويشوح بقليل من الزيت
ثم شرائح الدجاج المسلوق مسبقا
وعند التحمير له تضاف كمية من
الخضار السوتيه + فصان ثوم ناعم
+ قليلا من البهارات
السابق ذكرها
وتحرك سويا حتى تذبل
ترفع من على النار
وتسكب على الطبقة الاولى لخلطة البطاطس

صينية بطاطس مهروسه بطبقات الخضار وشرائح الدجاج بالفرن

ثم يتم التغطيه لها
بالجزء المتبقي من خلطة البطاطس

صينية بطاطس مهروسه بطبقات الخضار وشرائح الدجاج بالفرن

يطحن كميه من الشابوره
المطعمه بطعم الحبة السوداء
او الزعتر او السماق
هون
تم الاختيار بخليط منهم
وينثر على سطح الصينه

صينية بطاطس مهروسه بطبقات الخضار وشرائح الدجاج بالفرن

ثم تدخل الفرن
حتى تتماسك وتتجانس بالطعم
وعند الوصول لاحمرار السطح
تخرج وتقطع وتقدم وهي ساخنه

صينية بطاطس مهروسه بطبقات الخضار وشرائح الدجاج بالفرن

صينية بطاطس مهروسه بطبقات الخضار وشرائح الدجاج بالفرن

كما يمكنك ا ستبدل الدجاج
باللحم المفروم
والاستغناء عن وضع الخضار السوتيه
وفي كلى الحالات الطعم
جيد ونال اعجاب الجميع صدقا
وبالهناء والعافيه











المصدر : منتدى جدايل - من قسم وصفات جدايل الحصرية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مهروسه, الدجاج, الخضار, الفرن, بطاطس, صينية, شرائح, طبقات

مواضيع جديدة في وصفات جدايل الحصرية

صينية بطاطس مهروسه بطبقات الخضار وشرائح الدجاج بالفرن

« مكرونه بالالوان مع شرائح الدجاج والقشطه فوتشيني بانواع الاجبان الصفراء والبيضاء والطعم خطير »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
صينية بطاطس بالدجاج والجبن بالفرن
صينية جمبري وشرائح كرفس بالفرن
صينية محشي بطاطس بمفروم الدجاج بالفرن بالطريقه المصريه
تحضير صينية بطاطس مهروسه باللحم المفروم
طبخ صينية البطاطس بطبقات جبنة الشدر والباشاميل بالفرن وبالصور


. الساعة الآن 11:09 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

DMCA.com Protection Status