معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2017-07-05, 10:24 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 19,359
معدل تقييم المستوى: 52
وتين الوفا will become famous soon enough
Newj قراقيش مصرية - عمل القراقيش بالسمسم والشمر بطريقة سهلة





طريقة عمل قراقيش من المطبخ المصري
باسهل طريقة والذ طعم .

معجنات مصرية تقدم مع الشاي
وتعتبر سناك خفيف ولذيذ

قراقيش مصرية عمل القراقيش بالسمسم والشمر بطريقة سهلة

المكونات

ملعقة طعام خميرة فورية
نصف كوب ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة سكر
3 أكواب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
ثلاث أرباع كوب سمنة
ربع كوب زيت
ملعقة طعام سمسم
نصف ملعقة صغيرة شمر مطحون
نصف ملعقة صغيرة يانسون

طريقة عمل قراقيش بالسمسم

تذاب الخميرة في القليل من الماء الدافئ
وملعقة سكر حتى ترتفع.
يضاف الدقيق مع رشة ملح.

على النار
تخلط السمنة مع الزيت، السمسم،
الشمر واليانسون جيداً ليتجانسوا.

أحفري في منتصف الدقيق
ثمّ اسكبي مزيج السمنة بهدوء فيها.
ثمّ قلّبي الطحين ليتشرّب السمنة.

أتركي الطحين قليلاً ثمّ قلّبيه بيديك.
أضيفي الخميرة واعجني مع إضافة الماء
بالتدريج حتى يصبح ليناً.

غطّي العجين واتركيه يتخمّر.
بعدها، شكّلي منه كرات وافرديها بالنشابة.
رصّيها في الصينية لتتخمّر مرّة ثانية.

حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
واخبزي القراقيش لمدة 10 دقائق لتحمرّ قليلاً.

أتركيها في الفرن حتى تنضج لنصف ساعة
تقريباً ثمّ قدّميها بعد أن تبرد.
مع الشاي للضيوف وافراد اسرتك



قراقيش مصرية عمل القراقيش بالسمسم والشمر بطريقة سهلة






المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الشمر, السمسم, القراقيش, عمل, طريقة سهلة, قراقيش مصرية

مواضيع جديدة في المعجنات

قراقيش مصرية - عمل القراقيش بالسمسم والشمر بطريقة سهلة

« عجينة سمبوسك في الفرن باطيب طعم لفطور رمضان - »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
قراقيش بالسمسم واليانسون - مقرمشات حلو مالح بعجينه بيتي
عمل سلطة قيصر بطريقة سهلة
القراقيش تحضير القراقيش صنع القراقيش عمل القراقيش بالصور قراقيش الشاي بالصور
قراقيش سهلة ولذيذة
كباب بطريقة سهلة ولذيذة


. الساعة الآن 08:50 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

DMCA.com Protection Status