معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2016-12-15, 07:04 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 19,114
معدل تقييم المستوى: 52
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 ادام بط بالكاري الاصفر والزنجبيل





طريقة عمل بط بالمرق بنكهة الكاري والزنجبيل

ادام افخاذ بطه مع قطع الاناناس
ومزود بالكاري الاصفر
وشرائح الزنجبيل والطعم خيال

ادام بالكاري الاصفر والزنجبيل



المكونات


10 - قطع مشروم



4 - قطع اناناس
3 - ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 - معلقة كبيرة صويا صوص
2 - معلقة كبيرة كارى أصفر
2 - عدد فص ثوم مهروس
2 - كوب حليب جوز الهند
1 معلقة صغيرة زنجبيل
بطه واحده
1 - معلقة صغيرة قشر ليمون
مبشور


طريقة عمل بط بالكاري والزنجبيل

ينظف البط جيدا ويدعك بالدقيق والخل ويغسل بالماء.
يقطع البط ثمانى أجزاء وتترك حتى
تصفى تماما من الماء.

فى وعاء صغير نضع الزنجبيل والثوم
والصويا صوص والزيت ونخلطهم جيدا.

تدهن قطع البط بخليط الزنجبيل
من جميع الجهات ثم تغطى وتترك
فى الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

يرفع قدر على النار نضع معلقة من
زيت السمسم ونضيف البط ونحمر
من جميع الجوانب.

ثم نضيف الزنجبيل والكارى وقشر الليمون
ونصف كوب من الماء ويترك حتى يغلى
ثم تهدئي النار تماماو يغطى القدر
ويترك لمدة 45 دقيقة.

بعد ذلك نضيف المشروم ونقلب ثم نضيف
لبن جوز الهند وعصير الليمون
ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب ونقلب.

نهدى النار تماما ويغطى القدر
ويترك مدة 45 دقيقة اخرى حتى ينضج البط
ثم يضاف الاناناس ونقلب ويترك خمس دقائق
على النار ثم يقدم ساخنا مع طبق ارز ابيض
او خبز اسمر / بر /
وبالهنا ..ادام بالكاري الاصفر والزنجبيل





المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الكاري الاصفر, ايام, اناناس, بط, بط بالمرق, بطه, زنجبيل

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

ادام بط بالكاري الاصفر والزنجبيل

« صياديه السمك بالفرن بالطريقه المصريه صينة دجاج بالبطاطس بالفرن وتتبيله عجب بطعم روعه »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
مشروعية التكبير المطلق والمقيد من اول ايام ذوالحجه الى نهاية ايام التشريق
خلطة الثوم والزنجبيل لجميع الطبخات
اللون الاصفر وقواعد الاتكيت للديكورات الداخليه بلمسات الاصفر
ادام مكعبات الدجاج بالكاري والفلفل الحار من المطبخ الهندي
طريقة عمل ادام اللحم بالكاري من المطبخ الخليجي - كاري امارتي


. الساعة الآن 12:31 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

DMCA.com Protection Status