معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2016-11-05, 09:45 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 18,930
معدل تقييم المستوى: 50
وتين الوفا will become famous soon enough
Wa9fah2 اصابع بذنجان مقليه بطريقه سريعه ولذيذه





مقبلات ساخنه دسمه

بذنجان مقلي مغلف بخلطة الدقيق والحليب
وطعم ولا احلى من كدا
بس خذي بالك انه يحتوي على سعرات حراريه
عاليه .. بس لذيذ جدا .

اصابع بذنجان مقليه بطريقه سريعه ولذيذه

المكونات


2 حبه بذنجان اسود ابيض اللي تفضلي

ملح وفلفل / 2 بيض / 1 كوب حليب

3/4 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زيت غزير للقلي

طريقة عمل أصابع باذنجان مقلية

يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى
أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.

تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في
مصفاة لمدة 30 دقيقة.

تُشطف جيداً
(مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء)
وتُجفف بمنشفة ورقية.
يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة
والبيكنج بودر في وعاء عميق.



يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق
ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد
حتى تتداخل المكونات.

توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً.
يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة
ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون
من جميع الجهات.
تُرفع على منشفة ورقية
لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة
مع صلصة الرانش (اللبن الرائب).
اصابع بذنجان مقليه بطريقه سريعه ولذيذه




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذه, مقليه, اصابع بذنجان, بطريقه سريعه

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

اصابع بذنجان مقليه بطريقه سريعه ولذيذه

« سلطات ساخنه - سلطة قرنبيط بصوص الطحينه بالليمون مسخن فلسطيني - رولات مسخن الدجاج »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل الدجاج بخلطة باللبن - وجبه سريعه ولذيذه بالصور
اصابع جبن شيدر مقليه بطعم المسترده الشهي بالصور
اصابع بذنجان كرسبي بالجبن والبقسماط
التخلص من بقع الزيت بطريقه سريعه من الملابس والمفروشات
طريقة عمل قالب كاتو موكا بطريقه سريعه وسهلة


. الساعة الآن 11:40 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

DMCA.com Protection Status