معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2015-03-22, 09:51 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 19,040
معدل تقييم المستوى: 52
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 صينية مسقعة الخضار بالبشاميل والجبن بالفرن





طريقة عمل طبخ صينية مسقعه بالباذنجان
والكوسا والبطاطس

صينية طبقات الخضار والمفروم
ومغطاه بالبشاميل بالفرن

تحضير المسقعه بالخضار
بشكل وطعم روعه

صينية مسقعة الخضار بالبشاميل والجبن بالفرن

المكونات


باذنجان مقطّع إلى شرائح
بطاطس مقطّعة إلى شرائح
كوسا مقطّعة بالطول
زيت زيتون حسب الرغبه
5 ملاعق كبيرة
زبده
دقيق - 7 ملاعق كبيرة
5 أكواب حليب
ملح حسب الرغبه
فلفل حراق حسب طلبك
1 / صفار بيض مخفوق
ربع كيلو لحم مفروم
بصله مفرومه
أوريغانو - ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - نصف كوب
5 / حبات طماطم ناضجة مفرومة
كوب جبن فيتا مبشور

طريقة تحضير مسقعة الخضار

1- إغمسي الباذنجان، البطاطس والكوسا بالقليل
من زيت الزيتون ثمّ اقليها حتّى تذبل.

2- ضعي طبقة البطاطس في صينية فرن
فوقها الباذنجان ثمّ الكوسا.




3- ذوّبي الزبدة في قدرٍ كبير على حرارة متوسّطة
ثمّ أضيفي الدقيق لمدّة 5 دقائق.

4- زيدي بعدها إلى القدر الحليب والملح
واغلي المزيج لمدّة 10 دقائق.

5- أخلطي مزيج الحليب
مع صفار البيضة واخفقي جيّداً.

6- في هذه الأثناء، سخّني ملعقة زيت في مقلاة كبيرة
على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي اللحم والبصل.

7- أضيفي الأوريغانو، البقدونس، الطماطم
الملح والفلفل، خفّفي النار
واغلي المزيج لمدّة 10 دقائق
واستمرّي بالتحريك.

8- إفردي خليط اللحم فوق الخضروات ثمّ ضعي
طبق جبن الفيتا قبل أن تسكبي الصلصة البيضاء.
9- ضعي صينية المسقعة في الفرن لحوالى 30 دقيقة.
صينية مسقعة الخضار بالبشاميل والجبن بالفرن




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2015-08-16, 10:55 AM   #2
:: عضو جديد ::
 
تاريخ التسجيل: Aug 2015
المشاركات: 4
معدل تقييم المستوى: 0
ورقة will become famous soon enough
افتراضي رد: صينية مسقعة الخضار بالبشاميل والجبن بالفرن



وصفة رائعة




  آخر موآضيع » ورقة
  رد مع اقتباس
قديم 2015-10-13, 12:41 PM   #3
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 19,040
معدل تقييم المستوى: 52
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: صينية مسقعة الخضار بالبشاميل والجبن بالفرن

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مسقعة, بالفرن, بذنجان, تصاميم, بطاطس, جبن, خضار, صينية, كوسا

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

صينية مسقعة الخضار بالبشاميل والجبن بالفرن

« ستيك لحم حراق بالفلفل الاخضر والكريمه الحامضه ملفوف محشي باللحم وافخاذ الدجاج من مطبخ منال العالم بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
صينية ارز بالبشاميل بصدور الدجاج بالفرن
تحضير صينية الكوسا بالبشاميل بالطريقه المصريه
صينية خضار ودجاج بالبشاميل والكورن فليكس
صينية كوسا بالبشاميل
صينية بطاطس مهروسه بطبقات الخضار وشرائح الدجاج بالفرن


. الساعة الآن 11:23 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

DMCA.com Protection Status