معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2014-10-05, 08:53 AM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 19,114
معدل تقييم المستوى: 52
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 فته ولحمه ورز اكلت عيد الاضحى المبارك




طريقة عمل فته ولحمه ورز
اكله مصريه بطبخ سعودي

انواع طبخات اكلات عيد الاضحى واقتباس الوصفات
من المطابخ العربيه اخترنا لكم طبق من المطبخ المصري
بتحضير سعودي للتغير والتنوع في سفر ايام عيد الاضحى
في وجبة الغداء وهي من الوجبات الطيبه الا انها دسمه
وينصح بتقليل الملح و تناول الدقه بالخل لمن يعانوا
من ضغط الدم


فته ولحمه ورز اكلت عيد الاضحى المبارك
فته ولحمه ورز اكلت عيد الاضحى المبارك

المكونات
لحم مقطع طازه من خروف العيد
خبز بر او لبناني خفيف حسب رغبتك
كوبان رز مصري
رشة ملح + فصان ثوم ناعم + هيل حبوب


طريقة عمل مسلوقة اللحم لعمل الفته
تغسل اللحمه وتوضع بماء بالقدر وترفع على
النار ويضاف لها قليل من الثوم وفصين هيل
لتجنب رائحة اللحم
وتترك حتى تنضج

واحرصي على ازاحة زفارة اللحم



لتحصلي على مرق بلون صافي

بعد الاستواء تصفى المسلوقه
ويأخذ منها لعمل الارز لو حبيتي
اضافة الشعيريه للارز بطريقة التحميص
واطفائها بمرق اللحم
والى ان يتم النضج

يقطع الخبز مربعات ويحمص بالفرن
والبعض يدهن الخبز بقليل من الزبده
او السمن او الزيت
والافضل ساده

بعد ذلك يتم ترتيب طبق الفته باللحم والرز
ضعي اول طبقه من الخبز المحمص
ويليه طبقه رفيعه من الارز
وتسقى بمسلوقة اللحم
وفيك تعملي عدة طبقات كما ترغبي
وبالاخير ترص قطع اللحم وتجمل
بالدقه او صلصة الطماطم كما بالصوره
اعلاه

عمل صوص الطماطم
تخلط الطماطم والبصل وقليل من الثوم
بالخلاط وترفع على النار
مضاف اليها قليل من
فلفل اسود ورشة ملح وملعقة خل ابيض
ورشة زيت زيتون مع ملعقتان من معجون
الطماطم وتترك على النار حتى يشتد قوامها
ويفضل وضع الزيت في اخر الوقت

طريقة عمل دقه بالخل والثوم
يحل الخل الاسود ويخلط بالملعقه
مع الثوم الناعم وملعقه صغيره
من الكمون الناعم وتوضع في
صحن شفاف
وتقدم الطبخه وهي ساخنه
وصحتين وعيد اضحى مبارك
فته ولحمه ورز اكلت عيد الاضحى المبارك










المصدر : منتدى جدايل - من قسم وصفات جدايل الحصرية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
اضحى مبارك, اكلت عيد, فته ولحمه ورز

مواضيع جديدة في وصفات جدايل الحصرية

فته ولحمه ورز اكلت عيد الاضحى المبارك

« سندوتشات صغيره بعجينه سهله بطعم الزعتر البري مكرونه باشميل بمفروم الدجاج في قوالب كب كيك بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تهنئة بمناسبة عيد الاضحي المبارك .. وكل عام وانتم بخير
ريش ولحم ضأن مبخر بالفرن واحلى طبخ في عيد الاضحى المبارك
مقلقل لحم في ايام عيد الاضحى المبارك
كروت وصور المعايده بمناسبة عيد الاضحى المبارك
حلويات لعيد الاضحى المبارك


. الساعة الآن 12:35 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

DMCA.com Protection Status