معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2013-02-17, 04:15 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 18,756
معدل تقييم المستوى: 50
وتين الوفا will become famous soon enough
Mmyz تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه





طريقة عمل مكرونه منكوتي بالدجاج وجبنة برميزان
بتحضير سعودي يختلف عن الطريقه الايطاليه
من غير سلق المكرونه واضافة الباشميل عليها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الجميع ملم بان المكرونه المكنوتي تنسب للمطبخ الايطالي
وهي وجبه معروفه في ايطاليا
الا اننا نضيف ونغير لتجديد الطعم والشكل وكسب الخبره
من هنا وهناك للتميز في تقديم وجبات تنسب لنا في اخر المطاف

مكونات الوصفه

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

علبه من مكرونة منكوتي
4 صدور دجاج مقطع بقطع صغيره

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

بصل وشرائح من الفليفله الحلوه
عودان من البصل الاخضر

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

فلفل اسود وكمون وقرفه او كما يحلو لك
بمعدل نصف ملعقة الطعام
ورشة ملح

طريقة التحضير
تشوح شرائح البصل بقليل من الزيت
مع شرائح الفليفله والبصل الاخضر

ومن ثم يضاف اليها قطع الدجاج
وتشوح حتى يجف ماء الدجاج

تترك قليلا لتبرد ثم يضاف اليها
كميه من جبنة البارميزان
ويتم حشي اصابع المكرونه وهي نيه

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

ومن ثم ترص بالصينيه

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

تحضير الصلصه
4 حبات من الطماطم
علبه من معجون الطماطم
زائد بهارات
كالفلفل الاسود والقرفه والكمون والهيل
ورشة ملح وترفع على النار حتى يشتد قوامها
عندها تسكب وهي حاره جدا على المكرونه
وتغطى سريعا بالقصدير وتدخل الفرن
لاتمام الاستواء

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

حضري كميه بسيطه من الباشميل العاديه
واضيفي اليه جبن البارميزان
وعند انتهاء وقت الاستواء الذي يترواح
بين الربع والنصف الساعه

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

اخرجي الصينيه من الفرن واسكبي
عليها الباشميل والبارميزان

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

وتعاد الى الفرن لتحمير وجه الباشميل

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه




ثم تقطع وهي ساخنه جدا

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

لاحظي كم هي متامسكه وبحباتها

وتقدم وسريعا حتخلص من شدة الطعم الخطير
شوفي بجد

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

وانتهت كليا صحه وهنا
جربيها وماراح تندمي
وبالهناء والعافيه على قلبكم





المصدر : منتدى جدايل - من قسم وصفات جدايل الحصرية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مكرونه منكوتي, الدجاج, السعوديه, بالطريقه, بحشوة, تحضير

مواضيع جديدة في وصفات جدايل الحصرية

تحضير مكرونه منكوتي بحشوة الدجاج بالطريقه السعوديه

« طريقة عمل الدجاج بخلطة باللبن - وجبه سريعه ولذيذه بالصور صينية سمك وشرائح البطاطس بالكمون في الفرن »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تحضير توست مقلي بحشوة الدجاج
تحضير صينية التوست بحشوة الدجاج - طبق سهل وغير مكلف
طريقة تحضير صدور الدجاج بحشوة الجبن والتوابل
تحضير كراهي بقطع فيليه الدجاج بالطريقه الهنديه
تحضير كفتة الدجاج بالطريقه الروسيه


. الساعة الآن 07:54 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

DMCA.com Protection Status