معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-12-25, 07:01 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 19,222
معدل تقييم المستوى: 52
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي





تحضير فخذ خروف مخليه من العظم ومحشيه بالفريكه والمكسرات

طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي



فخذ ضاني محشو بالفريكه واللوز المقلي
من افخر الاطباق الرئيسيه التي تقدم في وجبات الغداء
او العشاء في الولائم والمناسبات فهو طبق يتمتع
بفنيات في الطعم والشكل وله محبينه ولكن
لا ننصح بتناوله في ساعة متأخره ليلا

طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي



طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي

المكونات

- 3 فخذات خروف خالية من العظم.
- 30غم من إكليل الغار (الحصربان)
- 1كغم من الفريكة.
- 250غم من البصل المقطع.
- 250 غم من البهارات المشكلة.
- خليط من 500 مليتر من مرقة اللحم
و500 مبليتر من الماء.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- لوز مقلي.

طريقة التحضير:
- تبلي اللحم بالملح والفلفل وزيت الزيتون وإكليل الغار.

- ضعي القليل من زيت الزيتون في وعاء عميق ثم حمري البصل وأضيفي
الفريكة وحركي لمدة خمس دقائق، بعدها أضيفي مرق اللحم
واتركيها لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج،
بعد ذلك ضعي الفريكة جانباً واتركيها حتى تبرد.

- اخلطي الفريكة مع اللوز المقلي.
- احشي الفخذات بالفريكة ولفيها جيداً بواسطة الخيط وضعيها
في صينية الفرن مدهونه بالزيت ثم ندخلها لفرن ساخن



لمدة 60 دقيقة حتى تنضج.
- قدميها مع المرق.
وصحتين
طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الموز, المقلي, الفريكه, خروف, حشوة, عمل, فخذ, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل فخذ خروف بحشوة الفريكه واللوز المقلي

« مكرونه فوتيشيني بالدجاج والفطر بالكريمه صدور الدجاج بالموينيز ومعكبات البطاطس في الفرن »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
تناول الفريكه يساعد في انقاص الوزن - فوائد الفريكه للصحه والرشاقه
طريقة طبخ خروف مشوي بالفرن
طريقة عمل القرنبيط المقلي
طريقة عمل شوربة الفريكه بصدور الدجاج
طريقة عمل فوريه بلان بالكرز واللوز


. الساعة الآن 10:29 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

DMCA.com Protection Status