فيسبوك تويتر RSS

معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-11-23, 05:41 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 16,075
معدل تقييم المستوى: 42
وتين الوفا will become famous soon enough
Wa9fah طريقة عمل ادام الباذنجان الاسود المقلي باللحم الضاني





تحضير شرائح الباذنجان الاسود بقطع من اللحم الضأني بالمرق
طريقة عمل ادام الباذنجان الاسود المقلي باللحم الضاني



الباذنجان الاسود من الخضروات ذات الطعم الطيب
السهل في الطبخ وله طبخات ووصفات كثيره فمنها
المشوي واخرى التي تحضر بالفرن كصينية المصقعه و
المقلي واليوم نحضره بشكل إدام
مع اللحم الضاني لمحبين الاكلات الرئيسيه بشكل الغموس
طريقة عمل ادام الباذنجان الاسود المقلي باللحم الضاني


المكونات
بصل مفروم بشكل خشن
قطع من الهبر من اللحم الضاني
فصان من الثوم
كميه مناسبه من عصير الطماطم او الصلصه الجاهزه
زيت للقلي حبات الباذنجان واخرى للطبخ
مع اضافة الفلفل الاسود والكمون والفلفل الاحمر والقرفه
تاخد من البهارات كميات تلائم مقدار اللحم
ولا تنسي الملح

طريقة التحضير

يقشر حبات الباذنجان الاسود بشكل خطوط عريضه

طريقة عمل ادام الباذنجان الاسود المقلي باللحم الضاني

ثم يقطع بشكل شرائح سميكه
ويوضع بماء وملح حتى وقت القلي يصفى جيدا من الماء

تنظف كمية اللحم جيدا وتغسل
ومن ثم تبهر بالبهارات المذكوره دون وضع الملح


طريقة عمل ادام الباذنجان الاسود المقلي باللحم الضاني

يشوح البصل بقليل من الزيت
ويضاف له الثوم واللحم ويحرك سويا
لتحمير اللحم مع البصل والمكونات الاخرى

يضاف اليه الماء المغلي مع عصير الطماطم

طريقة عمل ادام الباذنجان الاسود المقلي باللحم الضاني

ويترك حتى تنضج اللحم وتصبح الصلصه غليظه
نوعا ما
في اثناء استواء اللحم اقلي شرائح الباذنجان
وتضاف الى قدر الإدام ليغلو غلوة واحده معها

ومن ثم يسكب في صحن التقديم
ويقدم وهو ساخن كما يمكنك عمل طبق ارز ابيض مفلفل
او يقدم مع الخبز البر الساخن

طريقة عمل ادام الباذنجان الاسود المقلي باللحم الضاني

وبالصحه والراحه
طريقة عمل ادام الباذنجان الاسود المقلي باللحم الضاني







المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
وتين الوفا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 2013-09-17, 08:22 AM   #2
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 16,075
معدل تقييم المستوى: 42
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة عمل ادام الباذنجان الاسود المقلي باللحم الضاني

وتين الوفا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المقلي, الاسود, الباذنجان, الضاني, ايام, باللحم, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة عمل ادام الباذنجان الاسود المقلي باللحم الضاني



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are معطلة


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ارز بخاري باللحم الضاني من المطبخ السعودي وتين الوفا وصفات جدايل الحصرية 2 2014-06-03 01:11 AM
تحضير طبخ الكمونيه بقطع اللحم الضاني - ادام كمونيه بالصلصه ومكعبات اللحم وتين الوفا الاطباق الرئيسية 0 2012-11-27 08:47 PM
تحضير لفائف الباذنجان الاسود باللحم المفروم وتين الوفا الاطباق الرئيسية 0 2012-07-09 09:41 PM
مقبلات الباذنجان الاسود وتين الوفا وصفات جدايل الحصرية 0 2011-12-10 08:10 PM
طبق الباذنجان الاسود بالزيت وتين الوفا وصفات جدايل الحصرية 0 2011-11-27 06:11 PM


. الساعة الآن 02:15 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 RC 1
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

Security team