معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2012-07-10, 10:35 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 19,361
معدل تقييم المستوى: 52
وتين الوفا will become famous soon enough
3b6 طريقة تجميد البطاطس في الفريزه مع المحافظه على الطعم ولونها الطبيعي







طريقة تجميد البطاطس الفريزه المحافظه على الطعم ولونها الطبيعي



يجتهدهن ربات البيوت في تخزين الخضروات
بطرق التجميد للمحافظه على ابقاء الخضروات وقت اطول
واستغلال الوقت عند الطبخ
ولكنهن يتجنبن تجميد البطاطس اعتقادا منهن بانها تفقد
خواصها من ناحية الطعم واللون
ولكن اليوم نضع طريقة بسيطة وسهلة تتيح لك تجميد البطاطس
بطريقة تجعلها تحتفظ بالذ طعم ودون تغير اللون للبطاطس



ابدئي معنا وتعلمي كيفية الحفاظ على البطاطس
عند التخزين بطريقة التجميد

اولا : تقشر حبات البطاطس
وتقطع بشكل طولي او كما ترغبين

طريقة تجميد البطاطس الفريزه المحافظه على الطعم ولونها الطبيعي

اغسليها جيدا
عند انتهائك من التصنيف والتقشير

ضعي في قدر يسع الكمية كلها من البطاطس
وضعي به ماء وكوب صغير من الخل
واتركي القدر على النار وعند وصوله
لاول درجة الغليان
توضع كمية البطاطس في القدر بحرص وحدر

كما يجب ان تهتمي لقياس الماء
فيجب ان يكون اعلى من كمية البطاطس
وعند وصول الماء لدرجة الغليان



انشلي كمية البطاطس سريعا
وضعيها في مصفاة


طريقة تجميد البطاطس الفريزه المحافظه على الطعم ولونها الطبيعي

تترك حينها في المصفاة
حتى تصبح باردة تمااااما

قسمي الكمية في اكياس من النايلون
وضعيها في المجمد
واخرجيها وقت الحاجة

طريقة تجميد البطاطس الفريزه المحافظه على الطعم ولونها الطبيعي

وبما اننا على جدايل فلنا طريقة
في التخزين للبطاطس ونستبدل الاكياس
بصحون من البلاستك ولفها بالنايلون الخاص للتغطيه
بطريقة محكمه ووضعها من ثم في المجمد ( الفريزه )
وبهذا تكوني استفدي من اختصار الوقت عند الطبخ
واصبحت الفريزه بشكل مرتب باستخدام الصحون عوضا عن الاكياس


ملحوظه
يمكن لك عمل العديد من الوصفات بهذه البطاطس
المجمده التي لايقف الاستخدام لها عند القلي فقط
طريقة تجميد البطاطس الفريزه المحافظه على الطعم ولونها الطبيعي

نتمنى ان تكون الفكرة حازت على رضاك
واراحتك
ولك منا اجمل تحيه
طريقة تجميد البطاطس الفريزه المحافظه على الطعم ولونها الطبيعي




المصدر : منتدى جدايل - من قسم نصائح وتجارب منزلية



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس
قديم 2012-10-19, 12:26 AM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية نادين
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 1,383
معدل تقييم المستوى: 13
نادين will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة تجميد البطاطس في الفريزه مع المحافظه على الطعم ولونها الطبيعي

  رد مع اقتباس
قديم 2012-11-26, 12:21 PM   #3
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 19,361
معدل تقييم المستوى: 52
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقة تجميد البطاطس في الفريزه مع المحافظه على الطعم ولونها الطبيعي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لون, المحافظه, البطاطس, الفريزه, الطبيعي, الطعم, تجميد, طريقة

مواضيع جديدة في نصائح وتجارب منزلية

طريقة تجميد البطاطس في الفريزه مع المحافظه على الطعم ولونها الطبيعي

« الاستعداد لتحضير عزيمه في البيت بخطوات مرتبه لاستبعاد الارهاق والتعب تنظيف وتلميع روبة السيراميك بطريقة روعه وسهله »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقه ذكيه للتأكد من سلامة الطعام المجمد في الفريزه وقت السفر
طريقة تجفيف الورد الطبيعي بدون تكاليف بالصور
اسهل طريقة لتثبيت اللون الاشقر او الفاتح للشعر الطبيعي
طريقة عمل بيض عجة البطاطس
طريقة عمل البطاطس على شكل وردات بالصور


. الساعة الآن 02:53 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير

DMCA.com Protection Status